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今年も…。

なんだかんだいって、今年も終わろうとしてます。

年末になって、しなくていい仕事が増え、丸3日、私の仕事も
伸びちゃいました。

以前は、31日に、みんなが集まり、それまでに用意しておかなくちゃならなかったけれど、
最近は、義姉夫婦も、息子夫婦と年越ししてから来るので、
2日に来る事が多くなった。

そんな事を考えて、今年は、30日に、お鮨をつくり、
その晩、下ごしらえをして、31日の今日、メインの
煮しめとうま煮、そして郷土料理の一つ、鯨汁を作りました。

やりながら、両親のお風呂も。
夫がいたので、足りない物や、出来る範囲の事を頼んで
やってもらっていました。

ぎりぎりセーフで、すべて完了。

合間に、伊達巻も作ったよ。

しかし、今年は、昆布巻きと数の子は、やらなかった。

冷蔵庫に、身欠きにしんもししゃもも入ってるので、いつでも
出来るんですけれど…。

数の子の代わりに、市販の数の子入り松前漬けみたいのを、
買っておいた。
数の子、味付け苦手なのよ。

そんなこんなで、頼んでいたフグセットも届いたので、
すべて盛り付けて出したら、両親、フグ刺し、いたく気にいったようです。
鯨汁と伊達巻、うまく言ったらしい。

疲れが出てきたみたい。
眠くなってきた。
早寝して早起きするかな。
そうしたら、新年ですね。

今年も、不定期更新の日記に来て頂き、ありがとうございました。

訪問者は、分からないんですけれど、毎日来てくださる人数を
見ながら、頑張ろうと意欲が湧きます。

その割には…。m(__)m

あと30分ほどですね。
良い新年をお迎えください。

ありがとうございました。

後20分ほどで今年も終わりですね。
どんな年になるやら…。
プロフィール

mitorin

Author:mitorin
mitorinのブログへようこそ!
夫と2人暮らし、外孫2人います。
歌が好きで、家庭菜園を楽しんでいます。
宜しくお願いいたします。

訪問ありがとう♪
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